Molí del Villar, 30 d'Abril de 2017

Festa dels 25 anys de la recuperació del Molí del Villar i de l'inici de la nova etapa amb l'allotjament rural d'El Granero.

Dissabte passat 22 d'abril va celebrar-se a la Masia del Villar de Zucaina la Festa dels 25 anys del projecte Molino del Villar, Agricultura sin Venenos y Energías Renovables i l'inici de la nova etapa amb l'allotjament rural d'El Granero. Gràcies a este projecte una masia, que se troba al límit del nostre terme municipal amb el Castillo i just una poquet damunt del paratge del Chorrador del Villar, la qual al 1992 estava deshabitada des de feia molts anys i quasi en estat ruïnós tot el seu conjunt va recuperar la seua vitalitat i va tornar a la vida, elaborant-se pa i altres productes de manera ecològica i amb energies renovables.

La festa s'incià sobre les 11h amb un esmorzar degustació de diferents pans integrals biològics amb llevat mare, elaborats per almenys 3 forns artesanals. Sobre les 12h, va projectar-se el vídeo sobre el projecte del Molino del Villar, els Cursos i la nova etapa que s'obri amb El Graner, passant després a una posada en comú, i més tard a un menjar per a tots els assistents amb la degustació d'una gran paella de verdures de temporada biològiques amb aigua de mar o hamburguesas vegetals, que van arribar a ser 105 en total i els quals havien reservat palça per a tal acte. Havent dinat, va actuar el grup Taller Majara que va amenitzar la festa amb la seua fresca música. A la nit va seguir la festa per a aquells que van quedar-se a dormir amb foc i música tocada pels propis convidats i amics del Molí del Villar.

Més infomació al portal d'Internet del Molí del Villar o a la seua pàgina de Facebook. - Toni Barrera Escoda.